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        排骨饭放在第一层,装得满满的。番茄炒蛋和拌黄瓜放在第二层,第二份便当也好了。

        第三份便当是双拼套饭加沙拉叶子和西蓝花。

        双拼是牛排加鸡排,鸡排选用的是鸡腿肉,所以需要先处理一下,紧接着知巍把两块肉放进去酱汁中腌制,在放到保鲜袋子当中,使劲的揉搓,让肉块吸收酱汁。腌制鸡肉和牛肉需要提前做好,这样方便做便当的时候,可以直接从冰箱当中拿出来就使用。

        把牛肉和鸡肉煎出两面金黄,在用厨房剪刀,把肉剪成长条形状,放到白米饭上面。另一层饭盒装入沙拉叶子和西蓝花。知巍拿过旁边的沙拉酱淋在沙拉叶子上,这样又完成了一份便当。

        第四份是干锅土豆鸡翅。

        知巍做到第四份便当的时候,已经非常得心应手了,而且做到后面,越做越快,因为除了肉菜部分,蔬菜大都是一样的,没有太多的花样。第四份便当就更简单,知巍拿起一口锅,一边开火一边对着镜头说,“干锅的菜可以根据你们自身的情况自行调整,不需要完全一样。就比如里面的土豆片你们可以换成莲藕,换成胡萝卜,什么都可以。”

        “只要有郫县豆瓣酱和老干妈这两种调味料,干锅的味道就有了。先把食材煎一下,半熟的状态倒出来,锅里还剩下的油不要倒掉,直接加入郫县豆瓣酱和老干妈,这里我是各加入一勺,这样辣度刚好合适,喜欢吃辣的人可以加一点家里自制的辣椒油。”说完知巍掏出自制辣椒油,加入满满的三大勺辣椒油,对于顾泽这位变态辣爱好者,三勺才够他吃。

        “做好的干锅不要忙着出锅,为了拥有好看的干锅照片,撒入适当的白芝麻和香菜是有必要的。”

        做完这一步做作的步骤,知巍把干锅土豆鸡翅装满一层,另一层放了四分三的米饭,在拿一个小隔层隔开拌黄瓜。

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