蔬菜清洗干净后，切成小块，放在木托盘当中。牛肉选了两种，一种是牛肉片一种是牛肉里脊。牛肉里脊切成小方块，鳗鱼切成一长条，排骨切块，为了方便吃虾知巍把虾壳扒了，只留虾肉，这样事先把食材准备好，待会做饭的时候就不会手忙脚乱。
首先第一份便当是日式肥牛饭加玉子烧。
做玉子烧前要泡一碗木鱼花，泡完之后把木鱼花过滤，留下汤水。取出一个陶瓷大碗打入六个鸡蛋，因为玉子烧是有点甜的，知巍倒了一点酒酿汁，丰富一下玉子烧的层次感。蛋液准备好了，拿起专门做玉子烧的方锅，擦点油，知巍熟练的倒入一部分蛋液，等底部蛋液大部分凝固后，用小铲子快速的卷起来，再次倒入蛋液，反复几次，玉子烧就做好了。知巍把长方形的玉子烧放在盘子里面等温度降下来后，在切成小长方块。
再取一个新锅，等锅热后，倒入菜籽油，锅的温度再次升高后，把切好的洋葱条倒进去，微微炒出香味，倒入魔芋丝翻炒一下，接着放入关键的牛肉片，这个牛肉片已经是烫好的，日式肥牛饭的调味秘方就是加入清酒和酒酿汁！知巍端着这两样凑近镜头，拍了一个近距离镜头。
“要想这个肥牛香，一定要放这两个秘密武器，保证好吃到让别人羡慕。”说完，知巍把清酒和酒酿汁倒进锅里面，等里面的汤汁滚上几分钟，魔芋丝肥牛就好了。
拿出第一层饭盒，把米饭放满饭盒的一半，另一半放入魔芋丝肥牛，在用勺子把肥牛的汤汁浇在饭上，第一层就装好了。第二层饭盒，把切好的玉子烧放在中间，右边放入沙拉叶子，左边放入拌好的西蓝花。
做好的饭盒摆在旁边的桌子上，知巍继续做下一份便当。
第二份便当是排骨饭加番茄炒蛋加拌黄瓜。
排骨饭特别的好做，只需要把排骨、玉米粒、荷兰豆、胡萝卜丁放入米当中，在加入特调酱汁，拌一拌，放入电饭锅当中，按下煮饭键，只需要等待半个小时，排骨饭就好了。简单又好吃，适合不想准备太多东西的懒人。
番茄炒蛋和拌黄瓜，都是属于快手菜。知巍对着镜头说道，“不想起锅炒菜的话，可以把番茄炒蛋改成白糖拌番茄。这样就很省力。”
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