吃过饭后,季清和陈青岩开始做油饼。
家里已经好久不做油饼了,这一年伙食好,孩子们也没那么馋油了。
季清坐在小板凳上,桌上放着砧板,她负责和面擀面,陈青岩则站在炉子旁,负责把饼子丢进油锅,炸一会翻面,等两边都炸熟了,再捞出来。
怕热油溅到孩子们,季清吩咐孩子们回屋玩去了。
孩子们却闲不住,又拿着笤帚把院子大门口都扫了一遍,扫得那叫一个干净。
到了中午,油饼炸完,季清还手搓了几十个小麻花,一并放在油锅里炸完,虽然都是油炸,但比起油饼,孩子们显然更喜欢吃麻花。
理由自然简单,看着好吃。
炸熟的油饼要放在锅里晾一会儿,控一控油,然后再放在洗净的小缸里,盖上盖子储存。
早上才吃得饱饱的,到了中午大家不饿没再吃,孩子们啃了几个麻花,也一点都不饿,季清趁着火大烧锅,加水加白面打了一锅糨糊。
接着,陈青岩便端着糨糊去贴对联。
不光家里要贴,铺子里也要贴。
内容未完,下一页继续阅读