面馆开了小半月后，镇上也已经习惯了多了一家面馆，但是随着时间的推移，尝鲜的顾客也就没有什么了。
平时不赶场的时候一天只能卖十来碗面条，只有赶场的时候生意好，谢扬也只有蓄力在赶场的时候多卖点东西出去，为此他在赶场的时候不单会多准备面条和抄手，还会煮一锅豆花，储备一些菜肉，不管上面馆是来吃面还是吃饭都能供应的上。
这样下来收益确实好看了不少，但也是真的又忙又累人，其实累倒是其次，主要是谢扬觉得因为人手单薄的原因漏掉了些生意，而且因为时间赶，别处喊面的端过去都已经坨了。
他在账本上写写画画，犹豫着要不要请个人帮忙，就赶场的时候来帮半天，一次十五块钱，街上多的是闲着没有事儿干的女人，想招个帮工应该很容易。
“谢扬，在家里没？”
“在，是要吃面不？”
谢扬听到声音赶忙放下本子和笔出去。
“是李姑婆啊，坐。”
过来的女人五十来岁的模样，端着一筲箕的黄瓜和茄子，见谢扬出来后笑道：“不是过来吃面，给你送点菜过来，我屋后头有块土种了，些菜，成熟一下子就都成熟了，吃不过来了。”
“姑婆你也太客气了，这么多我怎么吃的了，就拿两个吧。”
李瑛针却把一个筲箕都给了谢扬：“不碍事，吃不了放在水缸，可以存好些天，慢慢吃嘛。”
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