冷藏好的馅料，即使被冷藏了很久，但依然有一阵又一阵的芝麻和花生米混合起来的香味，传进鼻子里面，香味浓郁的很。
他要小勺子把馅料一个一个的挖出来，也揉成成一个又一个的小圆球，放在一边。
直到最后一个步骤，江山易他把一开始弄好的面皮拿在手里，再把小圆球放进去，再慢慢的把小圆球包裹进去，一个圆滚滚的小汤圆就制作好了。
一开始稍微的有一点不熟练，但是到了最后就越来越熟练，而且制作的时候也越来越快，没有用一会儿他就把汤圆全部包好了，汤圆一个又一个的排成列，放在粘板上面十分的壮观，而且旁边还有一大盆汤圆都堆出山尖尖了。
等做完这些工序，时间也差不多到了早上7:00左右，距离早餐店营业就只剩下不到一个小时。
江山易在锅里面加入的冷水，把冷水烧热之后，再把汤圆全部都加进去，过了好一会儿，汤圆一个一个都浮出了表面，但这个时候的汤圆，其实都还没有熟，他又在锅里面重新加了一次冷水。在盖上盖着把汤圆煮起来的，但汤圆重新浮起来的时候，这时候的汤圆这才熟了，他把这一锅的汤圆用一个又一个的碗装了起来，那这才装了七碗左右。
距离20碗还差13碗，但是旁边汤圆还有很多，肯定是能够装满13碗的，说不定还会剩下来几碗。
他陆陆续续的把剩下的汤圆全部都放进锅里煮了起来，直到后面终于把20碗全部做好，这个时候还差几分钟就到了8点，时间掐得准准的。
等到了8点，江山易把大门打开这一天早餐店门外的感受比新娘那一天的人数还要少一部分，因为今天是大年初一，一般能够和家里人团圆的，基本上大年初一是在家里吃早餐的，和家人们一起开开心心的迎接新一年的一天。
外面在等待的人群里面，虽然有交头接耳的，那也不多，基本上都是形单影只，一个人前来的。
显示屏里面刷新着今天用餐的人，他们走进早餐店里面。
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