几道菜端上红木的餐桌,清脆可爱的青菜,焦香诱人的牛肉粒,装在颜色青白的瓷盘子里,看着就让人食欲大开。
要不食物讲究色香味俱全,这几道菜还没吃到嘴里,唐和光就不由得加速了唾液分泌。
顾梨然笑眯眯的指着一个直接端上来的墨绿色的陶瓷锅,“先尝尝这个,独家秘制手擀面,好吃的香掉舌头,“
周白露打眼一看,“姐,你这锅面条好料可不少啊。”
唐和光也好奇的往小陶瓷锅里看过去,抻的细细的手工面条躺在色泽金黄的底汤里,汤里还飘着几根鲜嫩的小青菜,切得薄厚均匀的冬笋。
锅旁边有一个蓝底儿青花的粗瓷碗,里面装着还冒着香气的臊子,唐和光看了两眼,没看出来它的成分。
周白露早就饿了,拿起小碗用公筷盛了一碗面条,舀上几勺汤,又挖了一大勺臊子放在上面。眼睛滴溜溜的转了一下,把碗放在唐和光前面。“客人先吃。”虽说这人和他姐只是工作关系,不过这可是她姐第一次带外人来店里,惹不起惹不起,周白露求生欲满满。
旁边顾梨然看见周白露的动作,满意的点了点头。打小看着的小崽子真是长大了,有一种老母亲的欣慰。确忘了自己也没比周白露大几岁。
唐和光先夹了一口臊子,咸香可口,酱香浓郁,仔细咀嚼了一下,口感糯唧唧的,入口即化,但是还有切成小颗粒的食材是脆嫩爽口,吃不出是什么食材。又将臊子拌到面中,吃了一大口,唐和光只有一个感觉,就是鲜。手工制作的面条爽滑弹牙,吃进嘴的那一刻好像吃到了整个春天,是春日那种带着生命力的鲜甜。唐和光小时候看到过一部动漫,主人公每次吃到好吃的食物就会感觉食物在发光一样。
他一直以为那是夸大的表演,现在才真正的感觉到,真的会有食物吃下去就让你感觉到食物的魅力,像是在发光一样。
见到唐和光喜欢,顾梨然笑弯了一双好看的桃花眼,像是挂在天上的月牙,弯成了好看的弧度。“好吃吧,汤是师父熬了好几天的清汤,臊子我用了马蹄,海参,阿根廷红虾,还有干贝,切成小颗粒,再放了一点点正宗的郫县豆瓣酱,三分之二的六必居甜面酱和三分之一的干黄酱。臊子绝对我独家秘制,师父吃了都说好。”
周白露早已没有功夫说话,给自己盛上面条之后就唏哩呼噜的吃了一大碗,手下还动作不停的去盛第二碗。
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