江宁县。
方世玉在街道上，走街串巷，身旁跟着的夏元吉品头论足道：“不错，不错，这江宁绝对是有奇才的！”
“江宁临近京师，有京营数十万大军拱卫，县城又有一个卫的兵力驻防，还有当地的捕房，治安倒是不错！”
方世玉对于江宁县的样子，并没有表示什么特别惊讶的样子，虽然说江宁县的变化确实很大，但还没有大到让方世玉惊为天人的地步。
走到一处挂着牌子，售卖猪肉的摊位前，方世玉出声询问道：“壮士，一斤肉多少钱？”
“十贯，五贯，七贯，两贯！”屠夫手里拿着剔肉刀，对摊位上的猪肉一一指着报价，不一样的肉，价格自然不一样。
方世玉点了点头道：“嗯，来两块小腿肉，要一斤就够了！”
“好嘞！”
屠夫拿着剔肉刀，直接开始动手，方世玉见状，开口询问道：“壮士，你这一天能卖出去多少？”
“一头猪吧，二三百斤的肉，如果赶上哪里办酒席，三四头猪都不够卖的！”屠夫一脸笑容的说着。
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